Logo

Mojo stærk - Mojo fuerte

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Mojo stærk - Mojo fuerte

 

Mojo er en spansk chilidip, som smager rigtig godt sammen med svinekød og kartofler. Få opskriften her, og lav den - den er super stærk


# Ingredienser til Mojo: 

4 friske røde chili

1 tsk stødt spidskommen

2 fed hvidløg

½ tsk salt

½ tsk paprika (gerne den røgede)

½ dl olie

1-2 spsk vineddike (gerne sherryeddike)

*

 
Sådan laver du Mojo:
Flæk chilierne og skrab kernerne ud og kasser dem.
Skær chilierne i grove stykker og læg dem i blød i en skål koldt vand i 15 min.
Hæld vandet fra chilierne og blend dem med spidskommen, hvidløg, salt, paprika, olie og 1 spsk vineddike.
Spæd evt. med lidt vand, hvis blenderen har svært ved at køre rundt.

 


 
Kilde: Hjemmets bedste MAD

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 5.928 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her