Prøv denne opskrift på lækker velsmagende medisterpølse.
Vores opskrift på medisterpølse er meget populær. En favorit i mange hjem
Til 4 personer. Tilberedningstid:
20 min. Marineringstid : 6-8 timer. Stegetid: 15-20 min.
Ikke fryseegnet
# Ingredienser:
750 g medisterpølse
Marinade:
1 dl olie
4 spsk rødvinseddike
½ dl kinesisk soyasauce
6 spsk god tomatketchup
½ tsk rosmarin el. merian
peber
Til stegning:
50 g smør el. margarine
* Tilberedning:
1. Læg medisterpølsen
i en skål.
Rør olie sammen med eddike, kinesisk soyasauce og ketchup til marinade.
Krydr med rosmarin eller
merian og peber og hæld marinaden over pølsen.
Lad den trække på et
koldt sted 6-8 timer.
Vend af og til pølsen.
2. Smelt fedtstoffet
gyldent, tør pølsen og steg den 15-20 min ialt.
Vend pølsen, når halvdelen
af stegetiden er gået.
Hæld evt. lidt af marinaden
ved pølsen eller kog panden af med marinaden og
hæld den over medisterpølsen eller giv den til.
3. Server pølsen med
stegte eller kogte kartofler og hvidkålssalat.
Se alle de bedste opskrifter med Medisterpølse
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.