Aftensmad Hovedret Frokost. Arbejdstid: 25 min. Kogetid, linser: 10-15 min. Ovntid: 30 min. Middelsvær at lave. Lav pris. Fryse-egnet. Som hovedret: 4 personer Som frokostret: 6 personer.
# Ingredienser
til Linse-ostepostej
200 g røde linser
4 dl vand
2 skalotteløg eller 1 almindeligt løg
100 g cheddarost
2 æg
1 tsk tørret oregano
salt og peber
Endvidere: smør til formen
form: ¾
l
*
Sådan laves Linse-ostepostej
1. Skyl linserne godt under rindende, koldt vand.
Kom dem i en gryde og dæk med koldt vand.
Kog dem under låg, til alt vandet er opsuget, 10-15 min.
Sæt ovnen på 190 °C.
2. Pil løgene.
Riv løg og ost på råkost jernets grove side.
3. Mos de kogte linser let med en ske.
Rør dem sammen med løg, ost, æg og krydderier.
4. Smør en form og kom blandingen heri.
Bag postejen midt i ovnen, til den føles fast, ca ½ time.
5. Server postejen lun, eller lad den afkøle i formen.
Tips: Server postejen som en let middagsret ledsaget
af en tomatsalat eller fx Bønner,
grønne, marinerede, eller som en frokostret med fintstrimlet salat.
Kan fryses. Holdbarhed: 3 måneder.
Se alle de bedste opskrifter med Linser
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------