Logo

Løgkompot

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Løgkompot 

 
Tilbehør. Arbejdstid: 30 min. Kogetid i alt: 40 min. Let at lave. Lav pris. 4 personer. 

 
# Ingredienser til Løgkompot
1,5 kg løg
100 g smør
1 dl piskefløde
4 spsk hvid vineddike
salt og hvid peber
*
Sådan laves Løgkompot
1. Pil løgene og skær dem i ringe.
Kog dem 5 min. i letsaltet vand.
Tag dem op og lad dem dryppe af i en sigte.

 
2. Smelt smørret i en tykbundet gryde. Det skal ikke tage farve.
Kog løgene møre ved svag varme og under låg 20 min.

 
3. Tilsæt vineddiken og lad løgene koge ca 5 min., til syren er gået af eddiken.
Rør fløden i og lad løgene koge videre under låg yderligere 10 min.
Vend af og til forsigtigt i løgkompotten, så den ikke brænder på.

 
Tips: Løgkompot passer til både kød- og fiskeretter.

 

Se alle de bedste opskrifter med Løg

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.937 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her