Logo

Kyllingepande med løg og champignon

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kyllingepande med løg og champignon 

 
Med en pakke frossen kyllingefilet, en dåse champignon, lidt løg og en flaske vin, kan du lave en meget fin middag på ganske kort tid. Det smager eddermame godt.
Tid: 25 min. Retten er fryseegnet. Holdbarhed 3 mdr. 4 pers.

 
# Ingredienser
400-500 g kyllingefilet
1 spsk olie
½ tsk salt
¼ tsk sort peber
1 spsk fransk sennep
1½ dl mousserende vin
1½ dl piskefløde
200 g friske champignon eller 1 dåse
2 skalotteløg
1 spsk smør eller margarine
1 tsk estragon
salt og peber

 
* Fremgangsmåde
1. Optø kyllingefileterne. Skær dem i små stykker.

 
2. Opvarm olien på en pande.
Brun kødet. Drys med salt og sort peber.

 
3. Rør sennep i og spæd med vin. Lad det småkoge.
Spæd med fløden lidt ad gangen så saucen koger ind og bliver jævn.

 
4. Rens champignonerne og skær dem i skiver.
Pil løgene og hak dem.

 
5. Smelt fedtstoffet på en anden pande.
Svits løg og champignon nogle min.
Krydr med estragon og evt. salt og peber.

 
6. Fordel løg/champignon-blandingen over kødet.
Server med ris og Grøn Salat.

 
Tips: I stedet for mousserende vin kan du bruge hvidvin.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kylling eller andet Fjerkræ

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.842 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her