God
fast food, som du kan lave i en håndevending. Har du lidt friske krydderurter i
vindueskarmen, så giv retten et smagfuldt drys før servering.
Arbejdstid:
15 min. Stege/kogetid: 15 min. 2 personer. Er du alene så halver portionen.
#
Ingredienser til Kyllingepande med champignon:
1
pakke champignon i skiver (200 g)
1 spsk
olie
1
pakke kyllingeinderfilet
1
dl bouillon
1
dl fløde 9%
1 tsk
majsstivelse
200
g friske eller frosne sukkerærter
2-3
forårsløg
salt
og peber
Tilbehør:
kartofler, ris, pasta, nudler eller brød
*
Sådan
laver du Kyllingepande med champignon:
Brun
de skivede champignoner på en pande med olie og tilsæt kyllingestykkerne.
Steg
under omrøring 3-4 min og tilsæt bouillon.
Lad
retten simre 5 min. og jævn med fløde rørt sammen med majsstivelse.
Rens
sukkerærter og forårsløg og snit dem fint.
Vend
dem i retten og kog det igennem et par min.
Smag
til med salt og peber og server med det valgte tilbehør.
Kilde: Hjemmets bedste MAD