Logo

Kyllingelår med tomater og oliven

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kyllingelår med tomater og oliven

 

Retten passer mere eller mindre sig selv i ovnen, og det sprøde kyllingeskind er altid et hit.

4 personer. Arbejdstid: 20 min. Koge-/stegetid: 1½ time

 

# Ingredienser til kyllingelår med tomater og oliven:

8-10 kyllingelår

salt og friskkværnet peber

1 bundt rosmarin

300 g røde og gule tomater

1 rød chili

1 helt hvidløg

lidt olie

1 dåse kidney bønner

 

Tilbehør: grøn salat

evt. kogte kartofler

*

 

Sådan laver du kyllingelår med tomater og oliven:

Tænd ovnen på 180 °C.

Læg kyllingelårene i en ovnfast fad, og krydr med salt og peber.

Læg rosmarinen ved.

Skær tomaterne i halve eller kvarte.

Flæk chilien, og fjern kernerne.

Del hvidløget i fed.

Hæld tomater, chili, hvidløg og olie i fadet, og vend det hele godt rundt.

Sørg for, at tomaterne ligger nederst.

Sæt fadet i ovnen i ca. 1 time.


Vend tomaterne undervejs, og bland de afdryppede bønner i retten efter 40 min.

Kødet er færdigt, når det løsner sig fra benene.

Smut hvidløgsfeddene ud af hinderne, og server retten rygende varm med en grøn salat og evt. kogte kartofler.

 

Kyllingelår med tomater og oliven

Kyllingelår med tomater og oliven Årets bedste opskrifter fås på Kogebog.dk prøv selv, Madplaner, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.

 


 

Kilde: Hjemmets bedste MAD

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 6.428 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her