Denne frugtagtig citronring kage med mandler og chokolade, er
en glæde at se og smager lækkert.
Kageopskrifter til både til hverdag og fest – så brug
Kogebog.dk, her får du alle de skønneste kageopskrifter på alt fra lagkage til
skærekager og muffins.
# Ingredienser
125 g blødt smør
200 g sukker (2½ dl)
4 æg
250 g hvedemel (4-4½ dl)
2 tsk bagepulver
revet skal af ½ citron
10 hakkede mandler
4 spsk hakket, mørk chokolade
1 bæger kvark naturel (200 g)
* Tilberedning
Smør en springform (24 cm i diameter) med smør.
Rør smør og sukker godt.
Kom æggene i, et ad gangen, og rør dejen kraftigt ind
imellem.
Bland mel og bagepulver og rør det i dejen skiftevis med
øvrige ingredienser.
Hæld dejen i springformen og bag den på nederste ribbe i
ovnen.
Bagetid ca. 1¼ time ved 175 °C.
Tips: Kagen er velegnet til dybfrysning.
Den kan varieres og evt. tilsættes hakkede frugter
(korender, rosiner,
Sukat, blåbær og cocktailbær) i stedet for mandler og
chokolade.
Se alle de bedste opskrifter med Kvark
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.