Logo

Kulørt pastagryde

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kulørt pastagryde

 
Grydestegt pasta? Jo, det kan sagtens lade sig gøre, hvis der er tilstrækkelig væske ved. Så bliver pastaen mør sammen med grønsagerne
Til 2-4 portioner. Tilberedning: 45 min.

 
# Ingredienser
150 g gulerødder
150 g selleri
150 g bladselleri
150 g løg
2 fed hvidløg
2 spsk olie
salt og peber
300 g rå spaghettihorn (eller lignende)
½ l tomatsaft
½ l grønsagsbouillon
75 g grønne oliven
 
* Tilberedning
1. Gulerødder. selleri. bladselleri og løg, gøres i stand og skæres i små terninger.
Hvidløgsfed skæres i tynde skiver.

 
2. Olie varmes op i en stor, bred gryde eller wok.
Grønsagerne steges let ved middel varme i 5 minutter, så de begynder at afgive væde.
Der krydres med salt og peber, og spaghettihorn tilsættes.

 
3. Tomatsaft og grønsagsbouillon røres sammen.
Halvdelen hældes i gryden, og det hele bringes i kog.
Lad retten simre ved middel varme i 20 minutter under stadig omrøring, hæld resten af væden i efterhånden.

 
4. Grønne oliven tilsættes og varmes op i retten.
Smag til med salt og peber.

 
Energi pr. portion (til 4): 12 g protein. 10 g fedt. 59 g kulhydrater = 380 kcal (1590 kJ)

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 4.820 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her