Her er mad nok til
fire personer i to dage. Perfekt til travle hverdage. Den bedste opskrift
på en lækker hjemmelavet suppe, som er let - få opskriften her.
4 personer i 2 dage.
Koge-/stegetid: ca 45 min.
# Ingredienser
2 løg
1 spsk olie
4 gulerødder
4 persillerødder
750 g hakket oksekød
5 dl tomatpuré
1½ liter
hønsebouillon
2 fed hvidløg (presset)
salt og peber
1 lille gul peber
1 lille rød peber
250 g små pasta (fx
suppehorn)
Tilbehør: hakket
basilikum eller persille, samt parmesanost og brød
* Tilberedning
1. Hak løget, og
svits det i olie med revet gule- og persillerod i et par min.
Kom kødet ved, og svits.
Tilsæt tomatpuré,
bouillon og hvidløg, og lad suppen simre i ca 20 min.
2. Smag til med salt
og peber, tilsæt peberfrugt i tern, og giv suppen et par min mere.
Kog pastaen efter
anvisningen på emballagen.
Afdryp den, og kom
den i suppen.
Server med
friskrevet parmesan og brød.
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes i køkkenet.