Klatkager med tyttebær og æblemos

Har du en rest risengrød tilbage, så prøv at bage disse gode klatkager.

Arbejdstid: 20 min. Bagetid: 8-10 min. 8 stk.

# Ingredienser til Klatkager:

2½ dl risengrød

1 spsk hvedemel

1 æg

2 spsk mandelsplitter eller hakkede mandler

smør til panden

Tilbehør:

tyttebærsyltetøj

æblemos

*

Sådan laver du Klatkager:

Rør risengrød sammen med hvedemel, æg og mandelsplitter til en lind dej.

Bag 8 klatkager på en pande med smør ved jævn varme de skal have ca. 3-4 min. på hver side.

Server med tyttebærsyltetøj og æblemos.

Kilde: Hjemmets bedste MAD