Aftensmad Hovedret Tilbehør. Arbejdstid: 20 min. Ovntid: ca 1 time. Let at lave. Lav pris.
Som hovedret: 4 personer Som tilbehør: 6-7 personer.
# Ingredienser
til Kartoffel-courgettefad
500 g kartofler
500 g courgetter
1 fed hvidløg
salt og peber
3 dl fløde, evt. halvt mælk - køb Thise eller Naturmælk
3 spsk rasp
30 g smør
Ovnfast fad
*
Sådan laves Kartoffel-courgettefad
1. Sæt ovnen på 200 °C. Skræl kartoflerne og skær dem i
skiver.
Skær også de skyllede, aftørrede courgetter i skiver.
2. Fordel kartoffel- og courgetteskiverne i et smurt,
halvdybt, ovnfast fad.
Krydr med salt, peber og knust hvidløg mellem lagene.
3. Hæld fløden (mælken) over, drys med rasp og fordel
smørklatter øverst.
4. Bag retten i ovnen ca 1 time ved 200 °C. Server straks.
Tips: Server kartoffel-courgettefadet som hovedret
med fx Flûtes med krydderurter til, eller som tilbehør til
kødretter, gerne lammekød.
Se alle de bedste opskrifter med Kartofler
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi
hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------