Logo

Københavnere

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Københavnere 

 
Her er opskriften på en virkelig lækker snitte med salt salami og mozzarella, der er god til drinks og natmad eller en reception med mange gæster - en stor succes.
Tid: ca 45 min, heraf 15-20 min i ovnen. Snitterne er fryseegnede. Holdbarhed ca 3 mdr.
Antal: 16 stk.

 
# Ingredienser
1 pk. butterdejsplader (ca 425 g)
100 g salami
125 g mozzarella
2 tomater
20 sorte oliven
½ tsk salt
¼ tsk sort peber

 
PENSLING:
1 æg

 
* Fremgangsmåde
Optø butterdejspladerne.
Skær salami og mozzarella i meget små tern.
Skyl tomaterne og skær dem i tern.
Skær olivenerne i tern.
Bland ingredienserne til fyldet.
Tilsæt salt og sort peber.

 
2. Læg butterdejspladerne sammen og rul dem ud til en større plade, 80x16 cm.
Skær den ud i 20 kvadrater, 8x8 cm.
Københavnere


Brug gerne en klejnespore med rillet hjul.

 
3. Pensl alle ternene med sammenpisket æg.

 
4. Læg en skefuld fyld på midten af 16 af ternene.

 
5. Skær de sidste tern i strimler, så der bliver 8 af hvert tern.

 
6. Læg 2 strimler over kors på fyldet på hvert dej stykke.

 
7. Stil ternene på en plade med bagepapir.
Bag ved 200 °C i 15-20 minutter.

 
8. Server til cocktails eller på en buffet.

 
Tips: Du kan også lave butterdejen selv, beregn da ekstra tid.

 

Se alle de bedste opskrifter med Pie  eller med Tærte

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (7 stemmer)
Siden er blevet set 3.453 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her