Logo

Kålsalat med æbler og sennepsdressing

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kålsalat med æbler og sennepsdressing

 
Kan du få fat i grønkål, så smager det forrygende i denne salat. Alternativt bruger du savoykål eller hvidkål. Salaten bliver et kæmpe hit
2-3 personer. Tid: ca 20 min plus hviletid

 
# Ingredienser
400 g grønkål (eller savojkål/hvidkål)
2 tsk salt
2 tsk sukker
2 æbler
2 granatæbler


Dressing:
2 spsk olie
2 spsk citronsaft
2 spsk piskefløde
1 tsk dijonsennep
1 tsk flydende honning


Drys:
50 g saltede mandler (eller andre salte nødder)

 
* Tilberedning
1. Skyl kålen godt, og slyng den tør.

 
2. Snit kålen fint, kom den i en skål, og drys salt og sukker over.
Lad kålen stå og trække i ca 30 min.

 
3. Halvår æblerne, fjern kernehus, og skær æblerne i tynde både.
Vend æblerne i kålen.

 
4. Halvår granatæblerne, og pres saft og kerner ud over kålen.

 
5. Ryst ingredienserne til dressingen sammen, og vend dressingen i salaten.
Drys med hakkede mandler, og smag salaten til med salt og peber og evt. citronsaft.

 
Årets bedste opskrifter fås på Kogebog.dk - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (7 stemmer)
Siden er blevet set 4.975 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Grundlov og dk-flag
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?
Effektiv reklame - klik her