Juni er en sommermåned og det er sæson for følgende danske
råvarer:
Grønsager | Frugt | Svampe | Krydderurter | Fisk |
Agurk | Hyben | Bøgehat | Basilikum | Aborre |
Asparges, grønne | Jordbær | Champignon | Brændenælde | Gedde |
Asparges, hvide | Rabarber | Enoki | Brøndkarse | Havørred |
Bladbede | Solbær | Kejserhat | Citronmelisse | Krebs |
Bladselleri | Stikkelsbær | Morkel | Dild | Kulmule |
Blomkål | | Portobello | Estragon | Lyssej |
Broccoli | | Rørhat, sommer | Hjulkrone | Multe |
Fennikel | | Østershat | Karse | Mørksej |
Forårsløg | | | Koriander | Rødfisk |
Gulerod | | | Kørvel | Rødspætte |
Hvidløg | | | Merian | Sild |
Kartoffel | | | Mynte | |
Kinakål | | | Oregano | |
Løg | | | Persille | |
Majroe | | | Purløg | |
Peberfrugt | | | Ramsløg | |
Peberrod | | | Rosmarin | |
Radise | | | Salvie | |
Spidskål | | | Timian | |
Spinat | | | | |
Sukkerærter | | | | |
Tomater | | | | |
Ærter | | | | |
Årets bedste opskrifter fås på Kogebog.dk prøv selv, Madplaner, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Hele året i sæson
Tilbage
til Sæson
5. juni Grundlovsdag
5. juni, Fars dag
15. juni - Valdemarsdag
23. juni Sankt Hans aften
Se alle helligdage her