Juli er en sommermåned og det er sæson for følgende danske
råvarer:
Grønsager | Frugt | Svampe | Krydderurter | Fisk |
Agurk | Blåbær | Bøgehat | Basilikum | Aborre |
Agurk, drue | Hindbær | Champignon | Brøndkarse | Havørred |
Artiskok | Hyben | Enoki | Citronmelisse | Krebs |
Asparges, grønne | Jordbær | Kantarel | Dild | Kulmule |
Bladbede | Kirsebær | Kejserhat | Dild, skærm | Lyssej |
Bladselleri | Rabarber | Portobello | Estragon | Multe |
Blomkål | Ribs | Rørhat | Hjulkrone | Mørksej |
Broccoli | Solbær | Østershat | Humle | Rødfisk |
Bønner, grønne | Stikkelsbær | | Karse | Rødspætte |
Fennikel | | | Koriander | Sild |
Forårsløg | | | Kørvel | Ål |
Gulerod | | | Løvstikke | |
Hvidkål | | | Merian | |
Hvidløg | | | Mynte | |
Kartoffel | | | Oregano | |
Kinakål | | | Persille | |
Løg | | | Purløg | |
Majroe | | | Ramsløg | |
Majs | | | Rosmarin | |
Pak-choy | | | Salvie | |
Peberfrugt | | | Timian | |
Peberrod | | | | |
Porre | | | | |
Radise | | | | |
Rodselleri | | | | |
Skorzonérrod | | | | |
Spidskål | | | | |
Spinat | | | | |
Squash | | | | |
Sukkerærter | | | | |
Tomater | | | | |
Ærter | | | | |
Årets bedste opskrifter fås på Kogebog.dk prøv selv, Madplaner, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Hele året i sæson
Tilbage
til Sæson
Se alle helligdage her