Tilbehør. Arbejdstid: 15 min. Stegetid: 3 min. Let at lave. Lav pris. 4 personer.
# Ingredienser
til Julesalat, glaseret:
4 små julesalat (ca 500 g)
saft af ½ citron
½-1 spsk sukker
salt og peber
Endvidere:50 g smør
*
Sådan laves Julesalat, glaseret:
1. Befri julesalaten for de yderste grove blade, skær
rodskiven ud med et kegleformet snit og skyl salaten kort under rindende, koldt
vand.
Salaten må ikke ligge i vand, så bliver den bitter.
Skær julesalaten i skrå skiver på ca 1½ cm og læg dem på en
tallerken.
2. Dryp salaten med citronsaft og drys med sukker, salt og
peber.
3. Smelt smørret gyldent på en stor pande med høj kant.
Svits julesalaten ved god varme et par min.
Den skal være sprød og gylden.
Nyd den straks.
Tips: Spis julesalaten til fjerkræretter, fx and
eller kylling.
Se alle de bedste opskrifter med Julesalat
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min
kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad
til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi
hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------