Jordbærmilkshake er en skøn drik en varm sommerdag. Denne
jordbær milkshake bliver endda lavet på hjemmelavet vaniljeis. Så gå i gang med
det samme.
4-5 glas.
# Ingredienser til jordbærmilkshake
½ l mælk
2 dl jordbærsaft
½ l vaniljeis
flormelis
citronsaft
* Sådan laver du
jordbærmilkshake
Den samlede tilberedningstid og arbejdstid for
jordbærmilkshake er cirka 15 minutter.
Start med at blende mælken og frugtsaften.
Skær så vaniljeisen i mindre stykker – den må gerne tages ud
af fryseren cirka 30 minutter inden brug, så den er lettere at arbejde med.
Pisk vaniljeisen blød med en håndmikser og rør forsigtigt
mælkeblandingen i.
Smag nu milkshaken til med sukker og citronsaft.
Hæld den slutteligt i et højt glas
Pynt eventuelt jordbærmilkshaken med friske jordbær med
isterninger til.
Og så er din jordbærmilkshake klar til servering.
Tips til jordbærmilkshake
Server gerne friske jordbær og isterninger til milkshaken,
så folk selv kan dosere.
Du kan også variere smagen ved at bruge andre typer
frugtsaft.
Du kan for eksempel erstatte jordbærsaft med solbær eller
hindbærsaft, blandet saft eller appelsinjuice.
Du kan også gøre milkshaken mere fed og cremet hvis du i
stedet for ½ liter mælk bruger ¼ liter mælk og tilføjer ekstra vaniljeis som
erstatning for den manglende mælk. Det smager også skønt.
En original jordbærmilkshake skal naturligvis laves helt fra
bunden. Og det gælder selvfølgelig også for den vaniljeis, som skal bruges til
milkshaken. Og du kan da selvfølgelig også finde en opskrift på vaniljeis hos
kogebog.dk. Du
kan finde opskriften på vaniljeis her.
Hvis du er til shakes men ikke lige gider lave en portion
vaniljeis eller har noget is liggende i fryseren, kan du også lave forskellige
shakes baseret på mælk i stedet for is. Vi er for eksempel ganske vilde med en
bananshake, som er skønne en varm sommerdag.
Se opskrifter på sommerdrikke HER - og se
opskrifter på sommermad HER