Logo

Indbagt kyllingebryst

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Indbagt kyllingebryst

 

Nem og lækker hverdagsret, bestående af få ingredienser: Kyllingebryst, krydderurter og butterdej.

Retten er et sikkert hit - Chicken Wellington

Til 6 personer. Tilberedningstid: ca ½ time. Bagetid: ½ time. Ikke fryseegnet.

 
# Ingredienser
6 kyllingebryster (evt. frosne)
salt og peber

2 spsk hvedemel
50 g smør eller margarine
1 spsk citronsaft

1 bdt persille
2 kviste salvie eller 1 tsk tørret
2 kviste estragon eller 1 tsk tørret
1 pk frossen butterdej (425 g)
Til pensling:

1 æg

 
* Tilberedning
1. Optø butterdejen.
Vend kyllingebryster i salt- og peberblandet mel.
Smelt fedtstoffet gyldent på en pande og brun kyllingebrysterne nogle minutter på hver side.
Tag dem af panden og lad dem blive kolde.

 
2. Udrul dejpladerne lidt tyndere og læg et kyllingebryst på hvert stykke.
Dryp lidt citronsaft på kødet.

 
3. Skyl krydderurterne og hak dem fint.
Fordel dem på kyllingebrysterne.
Fold dejen omkring.
Skær overflødig dej væk.

 
4. Pensl dejkanten med sammenpisket æg og pres den sammen med en gaffel.
Læg pakkerne i en lille bradepande og bag dem i en 200 °C varm ovn i ca ½ time.
Server dem sprøde og varme.
Server dem som forret eller frokostret med en tomatsalat og flutes til.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (7 stemmer)
Siden er blevet set 9.424 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her