Lækre og møre stegeben i gryde på gammeldags manér, der
serveres med snittet hvidkål. Det er billig mad, der er nemt at lave, da det
passer sig selv i gryden.
4 pers.
# Ingredienser
1 kg stegeben
100 g smør
1 kg snittet hvidkål
1 dl vand
2 tsk groft salt
friskkværnet peber.
Tilbehør: groft brød.
* Tilberedning
Brun stegebenene i halvdelen af smørret i en tykbundet
stegegryde, og tag dem op.
Tilsæt resten af smørret, og brun hvidkålen heri.
Tilsæt vand, salt og peber.
Læg stegebenene ned i kålen, og lad retten småsnurre under
låg
ved svag varme ca. 40 min afhængig af benenes størrelse.
Tips: Vand kan evt. udelades.
Se alle de bedste opskrifter med Hvidkål
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.