Fyld
en kagedåse med disse gode grove kiks og nyd dem som en eftermiddagssnack eller
som tilbehør til ost.
Arbejdstid:
20 min. Bagetid: 15 min. Ikke fryse-egnet. ca. 24 stk
#
Ingredienser til :
125
g havregryn
50
g hvedemel
25
g rugmel
1
tsk bagepulver
½ tsk
salt
75
g koldt smør
25
g rosiner
1
dl fløde eller mælk
*
Sådan
laver du Grove kiks med rosiner:
Tænd
ovnen på 175 °C.
Bland
alle de tørre ingredienser i en foodprocessor.
Tilsæt
koldt smør i små stykker og kør til ensartet konsistens.
Tilsæt
rosiner og kør et øjeblik, så de bliver grofthakkede.
Saml
hurtigt dejen med fløde eller mælk.
Rul
dejen tyndt ud på bagepapir drysset med rugmel.
Skær
dejen ud til ca. 24 kiks og prik dem med en gaffel.
Bag
kiksene i ca. 15 min. og afkøl på en bagerist.
Opbevar
i en kagedåse.
Kilde: Hjemmets bedste MAD