️
Et rigtigt godt tilbehør til alt, hvad der har den mindste duft af Middelhavet. Risene har selv en kraftig aroma - Du får succes med denne opskrift ☀️️
Til 2 personer 💖
Er du alene så halvér ingredienserne. Tilberedning: 35 min.
# Ingredienser
1 hvidløgsfed
1 løg
1 rød peberfrugt
1 bøftomat
2 spsk olie
125 g langkornede
ris
1-2 tsk gyros krydderi
(køb det færdigt eller se opskrift HER)
3 dl hønsebouillon
2 spsk bredbladet persille
* Tilberedning
1. 1 hvidløgsfed skæres i smalle strimler.
1 løg skæres i små
terninger.
1 rød peberfrugt skæres
i kvarte, udkernes og skæres i små terninger.
1 bøftomat udkernes og
skæres i små terninger.
2. 2 spsk olie varmes op i en gryde, og hvidløg
og løg steges let under omrøring, til de er glasagtige.
Peberfrugt- og tomatterninger
tilsættes og det steges videre i 1 minut.
125 g langkornede
ris tilsættes.
1-2 tsk gyros krydderi
drysses over.
3. 3 dl varm hønsebouillon hældes ved.
Det bringes i kog og
koge 20 minutter under låg ved svag varme.
2 spsk bredbladet persille
blandes i.
Energi pr. portion:
7 g protein. 11 g fedt, 57 g kulhydrat = 345 kcal (1441 kJ)
✅ Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min
kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste
opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi
hjælper dig med at lykkes i køkkenet.