Disse hakkebøffer med
spændende krydring kan serveres som hamburgere, som bøffer til pasta eller
kartofler - eller i pitabrød sammen med grønsager.
Tid: 25 min. Burgerne
er fryseegnet. Holdbarhed 3 mdr. 4 stk.
# Ingredienser
1 skive formbrød
reven skal af 1
appelsin
400 g hakket oksekød
1 tsk oregano
2 spsk hakket
persille
1 spsk soya
2 spsk smør eller
margarine
4 pitabrød
1 glas syltede
peberfrugter
* Fremgangsmåde
1. Smuldr brødet
eller findel det med foodprocessorens kniv.
2. Skyl appelsinen
godt. Riv skallen på et rivejern.
3. Rør kød,
brødkrummer, appelsinskal, oregano, persille og soya til en fars.
4. Del farsen i fire
dele og form hver del til en bøf.
Læg dem på et
skyllet skærebræt.
5. Opvarm
fedtstoffet på en pande.
Når det er
stegeklart lægges bøfferne på og steges på begge sider.
6. Varm pitabrødene
i ovnen.
7. Kom syltet
peberfrugt og en bøf i hvert pitabrød.
Ringe af rødløg og
tomatskiver er også godt til.
Tips: Erstat oksekødet med hakket lammekød, som
tilberedes som anvist.
Se alle de bedste opskrifter med Hakket oksekød
Se alle de bedste opskrifter med Tilbehør
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------