Logo

Græskar og sød kartoffelkarry

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Græskar og sød kartoffelkarry 

 
Tilbehør består ikke længere af en trist trio af kogte kartofler, ærter og gulerødder. Se det store udvalg af tilbehør i Kogebog.dk – altså her
Kuverter: 4

 
# Ingredienser
1 spsk jordnøddeolie
1 tsk kardemommefrø
1 tsk sennepsfrø
1 tsk gurkemeje
1 hakket løg
1,2 dl kokosmælk
3 spsk rød karrypasta
500 g græskar, skåret i 4 cm stykker
500 g søde kartofler, skåret i 4 cm stykker
6 mellemstore nye kartofler, skåret i skiver
revet skal af 1 citron

 
* Tilberedning
1. Opvarm olien i en tykbundet gryde.
Tilsæt kardemomme, sennepsfrø, gurkemeje og løg.
Rør i det i 3 min ved jævn varme.

 
2. Hæld kokosmælk i. Tilsæt karrypasta og rør rundt.
Tilsæt græskar, søde kartofler, kartofler og citronskal og lad det småkoge uden låg i 25 min, eller indtil det er mørt.

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.

 




Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 2.773 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Grundlov og dk-flag
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?
Effektiv reklame - klik her