Logo

Fyldte roastbeef-ruller

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Fyldte roastbeef-ruller 


Lækker opskrift på roastbeef ruller. Hvis du skal holde party med tag-selv-bord, må disse lækre små ruller ikke mangle. Søg inspiration til enhver lejlighed her.

Til 4 portioner. Tilberedning: 25 min.

 
# Ingredienser
1 æg hårdkogt
1 dåse tun i olie (115 g drænet vægt)
200 g tomater
1 spsk mayonnaise
50 g græsk yoghurt
1 citron (økologisk)
salt og peber
et par stænk Worcestershire sauce.
60 g rucola
8 skiver roastbeef til pålæg (ca 200 g)
 
* Tilberedning
1. 1 æg hård koges, skylles hurtigt i koldt vand, pilles og hakkes.
Lad en dåse tun i olie (115 g drænet vægt) dryppe af.
Riv fisken i grove stykker.
200 g tomater skæres i kvarte, udkernes og skæres i små terninger.
Æg, tun, tomater, 1 spsk mayonnaise, 50 g græsk yoghurt, 1 tsk reven citronskal (økologisk) og 1 spsk citronsaft blandes.
Det smages til med salt, peber og et par stænk Worcestershire sauce.

 
2. 60 g rucola gøres i stand, skylles og slynges tør.
8 skiver roastbeef til pålæg (ca 200 g) bredes ud.
Tunsalaten lægges på.
Der lægges 2-3 rucolablade på hver skive, og de rulles sammen.
Anret dem med resten af rucolaen.

 
Energi pr. portion: 24 g protein, 12 g fedt, 4 g kulhydrater = 224 kcal (941 kJI

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 5.387 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her