Pølser plejer vi bare at stege som de er, men prøv engang at fylde dem med æble og porre.
Det giver en herlig
smag til de lidt fede pølser.
Tid: 30 min,
heraf 20 min i ovnen. 4 pers.
# Ingredienser
4 tykke
frokostpølser
FYLD:
1-2 syltede agurker
1-2 syrlige æbler
1 lille stykke porre
1 tsk stødt fennikel
* Fremgangsmåde
1. Skær et snit på
langs ad hver pølse.
Læg dem i et ovnfast
fad.
2. Hak agurker og
æbler.
Du behøver ikke
skrælle æblerne, hvis skallen er pæn, men skylles skal de.
3. Rens porren og
skær 10 cm af den i fine strimler.
4. Bland de hakkede
agurker og æbler og den strimlede porre med fennikel.
5. Fordel fyldet i
pølserne.
Bliver der fyld til
overs kan det drysses over pølserne.
6. Sæt fadet i en 175
°C varm ovn i 20 min.
7. Server pølserne
med kartoffelmos og råkostsalat.
Tips: Du kan bruge det samme fyld til røget
medister, som du tilbereder på samme måde.
Se alle de bedste opskrifter med Pølser
Se alle de bedste opskrifter med Tilbehør
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------