Fisk pakket i folie
og stegt på grill bliver utrolig saftige og meget appetitlige. Samtidig er
pakker en sjov måde at få fisk serveret på - især for børn. Retten er et
kæmpe hit ✅
Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld ret
4 personer. Arbejdstid:
ca 20 min.
# Ingredienser
12 grønne asparges
1 økologisk/usprøjtet
citron
600 g fast hvid
fisk, fx hellefisk skåret i mindre stykker
frisk estragon
lidt smør
salt og peber
* Tilberedning
1. Knæk enden af de
grønne asparges, og skær dem i lange snitter.
Riv skallen af
citronen, og skær den i både.
2. Fordel fisk,
asparges, citronskal, estragon og en lille klat smør i hvert stykke folie.
Pres citronsaften over, og krydr med salt og peber.
Luk pakkerne tæt, og
grill i ca 8 min afhængig af grillens varme.
✅ Årets bedste opskrifter fås på
Kogebog.dk - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1
person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes i køkkenet.