De brækkes fra hinanden »i krydset« og serveres med smør, der smøres på undersiden. Server dem til te eller kaffe eller som kuvertbrød.
(20 stk.)
# Ingredienser
100 g blødt smør
60 g sukker (¾ dl)
1 æg
2 dl ylette naturel
325 g hvedemel (5½ dl)
3 tsk bagepulver
Pensling: sammenpisket æg.
* Tilberedning
Rør smør og sukker godt og rør ægget i.
Bland derefter ylette, mel og bagepulver i.
Del dejen i 5 stykker, der rulles flade til en diameter på
15 cm.
Skær et kryds i hver, halvt igennem dejen.
Pensl med sammenpisket æg og bag dem midt i ovnen,
i ca. 10 min ved 200 °C til de er gyldne.
De brækkes fra hinanden »i krydset« og serveres med smør,
der smøres på undersiden. Server dem til te eller kaffe.
Se alle de bedste opskrifter med Boller
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.