Hjemmelavet marmelade er nemt og det smager godt. Prøv denne marmelade med ferskner, citron, portvin, mandler og vanilje. Frisk syltetøj - få opskriften her.
Tilberedningstid: ca
30 min. Kogetid: 8-10 min.
# Ingredienser
1 kg velmodne ferskner
1 citron
500 g sukker (ca 5½ dl)
50 g mandler
½ dl lys sød portvin
eller sherry
evt. konserveringsmiddel
* Fremgangsmåde
1. Skold og flå fersknerne
og dryp dem med citronsaften.
Skær frugtkødet i små
stykker.
2. Læg frugtkødet lagvis
med sukker i en gryde og bring det langsomt i kog.
Bland de finthakkede
mandler i.
3. Lad det småkage under
låg i 8-10 min.
Bland sherry eller portvin
i marmeladen og tilsæt konserveringsmiddel.
Hæld marmeladen
på rene glas og luk straks til.
Se alle de bedste opskrifter med Fersken
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------