Daddelkonfekt

Lækkeri Jul Slik. Arbejdstid: 30 min. Let at lave. Høj pris.

# Ingredienser til Daddelkonfekt:
400 g tørrede dadler
Hvid chokolade:
50 g hvid chokolade
75 g pistaciemasse
10 pistacienøddekerner

Nougat:
50 g marcipan
50 g blød nougat
10 valnøddekerner

Mandler:
20-25 mandler
evt. 50 g ren mørk chokolade
*
Sådan laves Daddelkonfekt:
1. Læg et snit langs dadlens ene side, og pil forsigtigt stenen ud.
Del dadlerne i 3 lige store portioner.

Dadler med hvid chokolade:
2. Smelt den hvide chokolade over vandbad.
Tril pistaciemassen til små pølser og anbring dem i hver daddel på stenens plads.
Så rigeligt, at dadlen gaber.

3. Vend de fyldte dadler i den smeltede chokolade.
Stil dem til tørre på et stykke pergamentpapir.
Drys med hakket pistacienød.

Dadler med nougat:
2. Del marcipan og nougat i små stykker og læg et stykke af hvert på stenens plads.
Klem en halv eller en kvart valnød i åbningen.

Dadler med mandler:
2. Skold og smut mandlerne.
Læg en mandel på stenens plads.
Vend evt. dadlerne i mørk chokolade smeltet over vandbad.

Tips: Opbevar konfekten koldt i en dåse eller glas med låg.
Den hvide chokolade kan erstattes med almindelig ren mørk chokolade.
Holdbarhed: ca 1 uge i køleskab.

Se alle de bedste opskrifter med Daddel

✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.