Æbler, bagte

Dessert. Arbejdstid: 10 min. Ovntid: 25-30 min. Let at lave. Lav pris. Kan tilberedes i mikroovn.
4 personer.

# Ingredienser til Æbler, bagte
4 store aromatiske æbler
25 g smør
35 g sukker (ca 3 spsk)
½ dl vand, æblejuice eller sød hvidvin
Ovnfast fad
*
Sådan laves Æbler, bagte
1. Sæt ovnen på 200 °C.

2. Skyl æblerne. Fjern blomst og stilk.
Fjern kernehuset forsigtigt, så der ikke går hul helt igennem æblet.
En kernehusudstikker er en lettelse.

3. Smør et ovnfast fad, og anbring æblerne heri.
Fordel resten af smørret i æblerne.
Hæld ca ½ dl vand (juice eller vin) i bunden af fadet. Det skal dække helt.

4. Sæt fadet midt i den forvarmede ovn.
Tag æblerne ud, når de har bagt ca 15 min. og drys dem med sukkeret.
Stil fadet tilbage i ovnen og lad æblerne bage færdige, til de er møre: en spids kniv skal gå nemt igennem. Server æblerne lune.

Tips: Server flødeskum, cremefraiche, Creme Chantilly eller Creme anglaise til æblerne.

Æbler, marcipanfyldte:
Bland 75 g marcipan med ½ dl hakkede rosiner og ½ dl cognac.
Fordel fyldet i æblerne og bag dem under alufolie i 25 min ved 200 °C.

Æbler med sesamfrø:
Rør 100 g smør godt sammen med 1 dl farin og 4 spsk sesamfrø.
Fordel fyldet i æblerne, pensl dem med smeltet smør og drys med sesamfrø.
Bag æblerne i 25 min ved 200 °C.

Æbler med honningfyld:
Bland 100 g hakkede valnødder med 1 dl rosiner, 3 spsk akaciehonning og 2 tsk kanel.
Fordel fyldet i æblerne, og bag dem i 25 min ved 200 °C.

Se alle de bedste opskrifter med Æbler

✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.