Logo

Chutney-Squash cirkler

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Chutney-Squash cirkler 

 
Se nu her: opskrift på lækkert bagt agern squash med chutney; Sådan bages en agern squash, så det bliver til nyt og spændende tilbehør
Giver 4 portioner

 
# Ingredienser
2 agern squash / acorn squash (450 g pr stk)
30 g smør

100 g færdiglavet chutney
2 cl vand
Violet kål og duftende pelargonieblade til pyntning.
Vær sikker på at du kun bruger de blade, som ikke er giftige.

 
* Fremgangsmåde
1. Forvarm ovnen til 200 °C.
Skær begge ender af squashen med kokkekniven; skær squashen på tværs i 2 cm tykke cirkler.

 
2. Skrab kernerne ud med en ske.

 
3. Riv 45 cm alufolie af.
Centrer alufolien i et ovnfast fad på 33x23 cm.
Læg smørklatter på folien og placer squashen på smørret, lad cirklerne overlappe hinanden lidt.
Hæld chutney over skiverne og strø med vand.

 
4. Bring alufolie-enderne fra den lange side af det ovnfaste fad sammen på midten, fold folien så det danner en tæt samling.
Krøl enderne så de bliver tætte.

 
5. Bages 20-30 min indtil squashen er gaffel-mør.
Læg dem over på et varmt serveringsfad.
Hæld væden fra det ovnfaste fad over squashen.
Pynt hvis det ønskes. Serveres straks.


Chutney-Squash cirkler 
Trin 1: Skær squashen i 2 cm cirkler.


Chutney-Squash cirkler 

Trin 2: Skrab kernerne ud med en ske.


Chutney-Squash cirkler 

Trin 4: Fold folien så det danner en tæt samling.

 
INFO: Squash er tilgængelige hele året; højsæson december til februar. Se efter hårde, glatte skræller. Undgå dem med tegn på blødhed eller stødpletter: Opbevares, hele, på et mørkt, tørt og koldt (10-15 °C) sted i op til 2 måneder. Skåret squash kan køles i en plasticpose i op til 1 uge.

 

Se alle de bedste opskrifter med Squash

 

Se alle de bedste opskrifter med Tilbehør

 

Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.

Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.322 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her