Logo

Chokoladescones 1

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Chokoladescones 1


Chokoladescones er en form for boller, som stammer fra Storbritannien. Disse scones er lækre som eftermiddagssnack.

(8-10 Scones) Tilberedningstiden for chokoladescones er 45 time. Heraf er arbejdstiden ca 30 min.

 
# Ingredienser til chokoladescones:
300 g hvedemel (5 dl)
2 tsk bagepulver
½ tsk kardemomme
1 spsk sukker (10 g)
½ tsk salt
75 g smør
1 æg
1½ dl cremefraiche 18%
50 g chokolade
*

 
Sådan laver du chokoladescones:
Start med at blande melet med bagepulver, kardemomme, sukker og salt.
Skær nu smørret i små stykker og smuldr det i dejen.
Saml så dejen med æg og cremefraiche.
Hak chokoladen groft
Tilsæt den hakkede chokolade til dejen.
Dejen skal være let og blød uden at klistre.

 
Rul dejen ud i ca. 2 cm's tykkelse.
Stik nu kagerne ud med en udstikker eller et glas med en diameter på ca. 7 cm.
Læg dem herefter på en bageplade med bagepapir.
Bag dine scones ved 200 °C i ca. 15 min.
De er færdige, når de er gyldne.
Afkøl slutteligt på en rist.
Og så er dine chokoladescones klar til at blive serveret.

 
Tips til chokoladescones
Mange kender måske scones fra deres tur til Storbritannien, hvis man har prøvet at få 5 o’clock tea, for er scones oftest at finde. En Scone minder meget om en traditionel bolle, men laves med bagepulver og ikke med gær.

 
Disse scones med chokolade er ganske anvendelige. Du kan servere dem til brunch, til eftermiddagskaffen eller teen eller som let dessert. Det bedste af det hele er, at disse chokoladescones er lette at lave og smager skønt. Især når de stadig er lune fra ovnen.
Server dem som de er eller med fx smør, syltetøj eller honning.

 
Hvis du er vild med at bage, har vi også mange andre spændende opskrifter.
Prøv fx vores opskrift på kærnemælkshorn. Du kan finde opskriften på kærnemælkshorn her.

 
Og hvis du er til chokolade i bagværk, hvorfor så ikke prøve vores dejlige chokoladeboller?
De er lette at lave og passer godt til både morgenmaden og eftermiddagskaffen.
Du kan finde opskriften på chokoladeboller her.

 
Velbekomme, og god fornøjelse med dine chokoladescones.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 5.262 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her