Logo

Choko ostekage kvadrater

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Choko ostekage kvadrater 

 
Kan du lide cheesecake, og kan du lide chokolade? Så vil du elske denne choko ostekage i en bagt version. Den opskrift og selvfølgelig bedst på Kogebog.dk
Giver 16 kvadrater

 
# Ingredienser
75 g smør, blødgjort
65 g brun farin
140 g + 1 spsk hvedemel
80 g hakkede pecan nødder (valgfrit)
160 g chokoladeknapper
1 pk (225 g) flødeost, blødgjort
60 g stødt melis
1 stort æg
1 tsk vanilla
1 spsk flormelis
1 spsk kakao

 
* Fremgangsmåde
1. Forvarm ovnen til 180 °C.
Forbered en 20 cm kvadratisk bageform; sæt den til side.

 
2. Pisk smør og brun farin i en stor skål med elpiskeren på mellem fart indtil det er let og luftigt, skrab ned ad siderne på skålen.
Tilsæt 225 g mel.
Pisk med lav fart, skrab ned af siderne på skålen.
Rør pecan nødder i med en røreske. (Blandingen vil være smuldrende.)
Tryk det jævnt ned i den forberedte form.

 
3. Bages i 15 min.

 
4. Læg knapperne i en 25 cl glas målekande.
Stil den i mikroovnen på MAX i 2½ til 3 min eller indtil det er smeltet, rør i det efter 2 min.

 
5. Pisk flødeost og stødt melis i en mellemstor skål med elpiskeren på mellem fart indtil det er let og luftigt, skrab ned ad siderne på skålen.
Tilsæt den resterende 1 spsk mel, æg og vanilla; pisk med lav fart indtil det er jævnt.
Rør gradvist den smeltede chokolade i, bland det godt.

 
6. Hæld flødeosteblandingen over den delvist bagte skorpe.
Stil det tilbage i ovnen; bages i 15 min eller indtil det er fast.

 
7. Sæt formen på en metalrist; afkøl den helt.
Bland flormelis og kakao i en kop.
Hæld det i en finmasket si; sigt det over brownies hvis det ønskes.
Skær brownies i 5 cm kvadrater.

 
8. Opbevar dem i beholdere med tætsluttende låg i køleskab eller frys dem i op til 3 måneder.


Choko ostekage kvadrater 
Trin 2: Skrab ned ad siderne på skålen.


Choko ostekage kvadrater 
Trin 4: Rør i de smeltede chokoladeknapper.


Choko ostekage kvadrater 
Trin 6: Hæld flødeosteblandingen over skorpen.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kager

 

Se alle de bedste opskrifter med Småkager

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.494 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her