Tilbehør Syltning Syltetøj. Arbejdstid: 10 minutter. Kogetid: 10 minutter. Let at lave. Lav pris. Fryse-egnet.
# Ingredienser til Brombærkompot:
250 g friske brombær (eller frosne)
1 stort æble
saft af ½ citron
85 g sukker (1 dl)
*
Sådan laves Brombærkompot:
1. Skyl kun brombærrene, hvis det er nødvendigt, eller lad
dem tø op, hvis de er frosne.
2. Skræl æblet, fjern kernehuset og skær æblet i små tern og
kom dem i en gryde sammen med brombær, sukker og citronsaft.
Lad det koge for svag varme i 10 minutter uden låg.
3. Lad kompotten blive kold inden servering.
Tips: Brombærkompot serveres til vildtretter eller lammekød.
Pære kan erstatte æblet. Pæren skal skrælles, før den skæres
i både, og kogetiden nedsættes til det halve.
Kan fryses, holdbarhed: 6 måneder.
Se flere opskrifter
med Brombær
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at
lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------