Logo

Boghvederisotto

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Boghvederisotto 

 
Aftensmad Hovedret Tilbehør. Arbejdstid: 15 minutter. Kogetid: 20 minutter. Let at lave. Lav pris. (4 personer)

 
# Ingredienser til Boghvederisotto:
200 g boghvede (2,5 dl)
½ tsk salt
2 spsk olie
1 løg
1 rød peberfrugt
1 courgette 
peber

 
* Sådan laves Boghvederisotto:
1. Kom 5 dl vand, salt og boghvede i en gryde og bring det i kog.
Lad boghveden koge i 15 minutter, eller til den er mør.

 
2. Pil og hak løget.
Skyl peberfrugten og befri den for frøstol og kerner og skær den i små tern.
Skær også courgetten i små tern.

 
3. Svits løget i olien, kom peberfrugt- og courgetteterninger i og lad det svitse 4-5 minutter, mens der vendes hyppigt.

 
4. Bland de kogte boghvedegryn i grønsagerne og lad det koge sammen et par minutter.
Krydr med peber.

 
Tips: Server boghvederisotto som hovedret med salat og brød, gerne også med reven ost. Boghvederisotto kan også serveres til kød eller fiske­retter.
Grønsagerne i risottoen kan varieres fx med svampe og tomater.

 
Se flere opskrifter med Boghvede

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 7.531 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her