Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Appelsindessert, Kvarkdessert, Frugtdessert med rosensirup og marengs eller
Ferskendessert.
Forberedelse: 5 min. 4 personer.
# Ingredienser
2 skiver brioche
150 g blandede bær: hindbær, jordbær, blåbær
2½ dl vaniljecreme (Vaniljecremesauce - Creme
anglaise 💘)
flødeskum
mynteblade til pynt
* Tilberedning
Rist briochen i en brødrister. Skær skorperne af.
Skær briochen i mindre stykker. Fordel dem mellem glassene.
Læg halvdelen af de blandede bær i bunden af hvert glas.
Hæld vaniljecreme over og derefter endnu et lag blandede
bær.
Læg et bånd af piskefløde ovenpå.
Læg nogle få hindbær og 2 mynteblade ovenpå som pynt.
Køl det af.
Appelsindessert
Læg ladyfingers i blød i Cointreau blandet med saften af 1
appelsin.
Dæk dem med fløde pisket med 40 g flormelis, revet skal af
1 appelsin, 250 g mascarpone og 2 spsk Cointreau.
Pynt med jordbær, hindbær og blåbær.
Kvarkdessert
Overhæld mindre stykker af lagkagebund med kvark sødet
med vaniljesukker. Pynt med blandede bær.
Dæk det hele med flødeskum og bær.
Frugtdessert med rosensirup og marengs
Skær nogle jordbær midt over. Karamelliser dem, og
glasér dem derefter med 2 spsk rosensirup.
Knus en marengs ud over, og tilsæt derefter
brombær, solbærsorbet og flødeskum
Ferskendessert
Bræk nogle ladyfingers i stykker.
Læg ristede ferskner hen over dem.
Dæk med vaniljecreme,
flødeskum og ristede mandelflager.
Se alle de bedste opskrifter med Drinks Snacks/sødt Forretter Tilbehør Desserter
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------