Læg en portion dressing på bladselleristilkene og top med
kvark og leverpølse. En meget flot anretning til en forret, en buffet, natmad
eller blot til 1 person
Tilberedningstid: 15 min. Til 1 portion: kan udvides til
flere.
# Ingredienser
1 mellemstor bladselleri
Til fyldet:
50 g leverpølse
50 g kvark
½ løg
1 spsk tyttebærkompot
½ tsk æbleeddike
salt og friskkværnet peber
1-2 dråber cognac
2 kviste persille
2 kviste citronmelisse
* Tilberedning
Rør leverpølse og kvark til en glat masse.
Hak løget fint og rør det i sammen med tyttebærkompot.
Smag fyldet til med æbleeddike, salt, peber og cognac.
Skyl krydderurterne, ryst vandet af og hak dem fint.
Bland krydderurterne i fyldet og fordel det i
bladselleristænglerne.
Se også:
Bladselleri
med skinkefyld
Bladselleri
med flødeostefyld
Bladselleri
med Roquefortfyld
Se de bedste opskrifter med Mad til 1
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv
selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad på 30 min eller
Børnekokke.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.