Leder du efter en krydret, smagfuld tilbehør til at pifte
din middag op, så prøv Bang Bang blomkål. Ikke alene er det hurtigt og nemt, men
retten er også super tilpasningsdygtig. Er du ikke fan af krydderi? Gå let til srirachaen
og chilisaucen. Hader du koriander? Skift det til fordel for tynde skiver løg. Du
har vores velsignelse til at gøre den til din egen! Og når du har mestret dette,
så prøv dette honning-hvidløg blomkål!
4 portioner. Forberedelsestid:
10 min. Samlet tid: 45 min. Kalorier pr portion: 145.
# Ingredienser
3 spsk olie
2 spsk sød chilisauce
1 spsk sriracha
chili sauce eller Tabasco
saft af 1 lime
3 fed hvidløg, hakket
1 blomkål, skåret i buketter
salt og friskkværnet sort
peber
1 tsk hakket koriander,
til pynt
* Tilberedning
I AIRFRYER:
1. I en stor skål piskes olie, sød chilisauce, Sriracha, limesaft
og hvidløg sammen.
2. Tilsæt blomkål til skålen, krydr rigeligt med salt og peber,
og vend det godt sammen.
3. Anbring en tredjedel af blomkålen i et enkelt lag i Air Fryer-kurven.
Kog ved 180 °C i 12 min, vend dog halvvejs.
I OVNEN:
1. Forvarm ovnen til 220
°C.
Pisk olie, sød chilisauce,
Sriracha, limesaft og hvidløg sammen i en lille skål.
2. På en stor bageplade,
smid blomkål i sauce, indtil det er helt dækket.
Smag rigeligt til med salt
og peber.
Fordel i et jævnt lag og
steg i 30-35 min, indtil det er let forkullet og mørt.
Pynt med koriander og server.
Se alle de bedste opskrifter
med Airfryer
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------