Logo

Bagværk - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Bagværk - prøv Kogebog.dk i dag 💘 

 
Intet føles så hjemligt og rart som duften af frisk bagværk:
Grovbrød, boller og flutes er en mulighed til hverdag og fest.
Her findes desuden lagkager i forskellige variationer.
Kagemænd og -koner til børnefødselsdagen.
Tebirkes med kvark. Firebrød til te. Æbleskiver.
Kvarkkage er en variation af sandkage, hvor halvdelen af smørret er erstattet af kvark.

 
Få gode småkager/kiks og Børnedej, dvs. en dej som lige er sagen, når ivrige barnehænder skal bage eller udfolde fantasien på bageområdet.

 
Gode bageråd

 
Det er let at bage
— når opskriften følges nøje.
— når der bruges nøjagtig mål og vægt.
— når der anvendes rigtige måleskeer (strøgne mål).
— når formens størrelse er som anført i opskriften.
— når man kender ovnens nøjagtige temperatur (brug ovntermometer),
— når du følger de angivne bagetemperaturer og -tider.
— når mælken, der tilsættes gærdeje, ikke er over 37 °C (håndvarm)
— kvarkkage, når man som ved alle rørte deje - kun rører lidt og meget let efter at melet er kommet i.
— firebrød, når dej med bagepulver sættes i ovnen straks.

 
Tilsætning af kvark eller syrnede produkter har en let bageforbedrende virkning.
Brød med kvark bliver ikke så let tørt- heller ikke hvis det fryses.
Småkagedej kan fryses eller de færdigbagte småkager kan fryses i dåse.

 
Se alle de bedste opskrifter med Bagværk

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 2.513 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her