Logo

Bønner, hvide, græske

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Bønner, hvide, græske 

 
Tilbehør. Arbejdstid: 20 min. Iblødlægning: mindst 8 timer Kogetid: 1 time. Let at lave. Lav pris. 
4 personer

 
# Ingredienser til Bønner, hvide, græske:
200 g hvide bønner (2,5 dl)
1 dl olie
1 laurbærblad
2 kviste timian
2 spsk konc. tomatpuré
1 citron
1 løg
salt og peber

 
* Tilberedning Bønner, hvide, græske:
1. Læg bønnerne i blød i rigeligt koldt vand mindst 8 timer, gerne natten over.

 
2. Hæld vandet fra bønnerne og lad dem dryppe godt af i en sigte.

 
3. Varm olien op i en tykbundet gryde. Tilsæt bønnerne og vend godt.
Lad bønnerne simre, for svag varme, i olien i ca. 10 minutter.

 
4. Tilsæt laurbærblad, timiankviste, tomatpuré og lidt salt.
Tilsæt så meget kogende vand, at det står ca. 1 cm over bønnerne.
Lad bønnerne koge for svag varme under låg, til de er møre, men stadig faste.
Prøv en undervejs. Det varer ca. 1 time.

 
5. Pil løget og hak det fint.

 
6. Tag gryden fra varmen, når bønnerne er færdige.
Smag til med salt og peber, tilsæt saften af 1 citron sammen med de rå løgsnitter.
Vend godt og server straks.

 
Tips: I sæsonen passer forårsløg fint i denne ret.
Bønnerne kan nydes som alene-ret med flutes til.

 
Se alle de bedste opskrifter med Bønner
 

Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (7 stemmer)
Siden er blevet set 4.373 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her