En meget velsmagende
kødret i luksus-indpakning og med en overraskende smag. Var det ikke noget at
servere disse lækre roastbeefpakker fyldte med løg, fransk sennep, peberrod og
kapers?
Tid: 20 min. 4 pers.
# Ingredienser
500 g roastbeef, 1
cm tykke skiver
1 løg
2 spsk fransk sennep
2 tsk reven peberrod
1 spsk kapers
2 spsk smør eller
margarine
½ tsk salt
¼ tsk peber
* Fremgangsmåde
1. Læg kødet på et
skærebræt.
Tryk kødskiverne noget ud med hånden.
2. Pil løget og hak
det fint.
3. Bland løget med
sennep, peberrod og kapers.
Fordel blandingen på
kødskiverne.
4. Pak kødet sammen
til små bylter.
Fæstn dem med
tandstikkere.
5. Brun kødet på en
stegepande 2-3 min. på hver side.
Drys med salt og
peber.
6. Server
bøfpakkerne nystegte med råstegte
kartofler og en frisk tomatsalat.
Tips: I stedet for roastbeef kan du bruge
oksefilet.
Gå frem som anvist.
Se alle de bedste opskrifter med Oksekød
Se alle de bedste opskrifter med Brød
Se alle de bedste opskrifter med Grøn salat
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------