Dessert er der altid
plads til - også selv om du vil spise sundt. Her får du opskriften på en helt
traditionel og dejlig frugt is. Den kan godt anbefales ❤
Til 6-8 personer.
# Ingredienser
1 ananas, ca 800 g
2½ dl skummet-, mini- eller letmælk
1½ dl sukker
citronsaft
Frugtsalat:
900 g bær og
skrællet frugt skåret i tern.
Vælg frugt efter
årstid og udbud.
* Tilberedning
1. Skær skrællen af
ananassen, fjern stokken i midten og skær ananassen i tern.
Der skal være 500 g ananas-tern.
2. Læg
ananas-ternene i en plasticbeholder og sæt dem i fryseren, til de er
gennemfrosne - det tager et par timer.
3. Kom de frosne
ananas-stykker i en foodprocessor, tilsæt mælk og sukker og smag til med
citronsaft.
Blend det hele til en blød frugtis.
4. Hæld isen i en firkantet form eller en lille randform foret med bagepapir
eller køkkenfilm.
Stil isen i fryseren
i 3-4 timer, til den er gennemfrossen.
Anretning:
1. Bland bær og
frugttern til frugtsalaten.
2. Skær isen i
skiver eller læg den hel på et fad.
Anret frugtsalaten
på fadet rundt om isen.
Du kan naturligvis
også lave portionsanretninger.
Energi pr. person: 900
kj (210 kcal)
Energifordeling: Protein:
5 % (2 g) Kulhydrat: 89 % (47 g) Fedt: 6 % (2 g)
Vil du tabe dig, kan
du spise: Et lille stykke is med al den frugt, du har lyst til.
✅ Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min
kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste
opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi
hjælper dig med at lykkes i køkkenet.