Logo

Æggesalat med hel spinat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Æggesalat med hel spinat 

 
Her er det den krydrede sauce med kapers, løg og syltet agurk som gør det hele fuldkommen. Det smager saftsuseme godt. Prisvenlig salat hitter netop nu!
Tid: ca 15 min. 4 pers.


# Ingredienser
6 æg
½ icebergsalat
200 g frisk spinat
2 tomater
½ agurk

 
KRYDDERSAUCE:
2 dl yoghurt naturel
1 spsk finthakket løg
1 spsk kapers
2 spsk finthakket syltet agurk
¼ tsk hvid peber

 
* Fremgangsmåde
1. Hårdkog æggene ca 10 min og spul dem derefter med koldt vand.

 
2. Pil æggene og skær dem i skiver.

 
3. Skyl salat og spinat og skær begge dele i strimler.

 
4. Skyl tomater og agurk.
Skær tomater og agurk i ganske tynde skiver.

 
5. Læg grønsager og æg lagvis i en rummelig salatskål.

 
6. Tilbered kryddersaucen.
Bland yoghurten med løg, kapers og syltet agurk.
Smag til med lidt hvid peber.

 
7. Server æggesalaten med kryddersaucen samt et godt brød.

 
Tips: Den friske spinat kan erstattes med frossen spinat eller bladbede.

 

Se alle de bedste opskrifter med Salater

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 4.766 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her