En af de mest populære italienske pastaretter er spaghetti med tunfisk. Her er en nem og ny måde at lave den på i ovnen. Hurtigt, let og lækkert
• Anvend tunfisk i vand i stedet for tunfisk i olie.
Forberedelse 15 min. Tilberedning 35 min. 4 portioner
# Ingredienser
1 dåse tunfisk (195 g)
250 g pasta
salt
1 tsk olie
4 selleristilke
1 løg
1 dl cremefraiche
1 ½ dl reven ost
worcestershiresauce
peber
½ dl rasp eller 3- 6 usødede grovkiks
1 spsk smør eller margarine
* Tilberedning
1. Læg pastaen i kogende saltet vand og kog den i 5 min.
Lad pastaen dryppe godt af og bland den med olien.
2. Afpuds selleristilkene og skær dem i tynde skiver.
Pil løget og hak det fint.
Lad tunfisken dryppe af og smuldr den groft.
3. Bland selleri, løg, tunfisk, cremefraiche og ost med
pastaen.
Smag til med worcestershiresauce og peber.
Læg blandingen i et ovnfast fad.
Drys derefter rasp eller smuldrede kiks over gratinen.
Læg små klatter smør ovenpå.
4. Stil gratinen i en kold ovn og sæt ovnen på 175 °C.
Gratiner i ca. 35 min.
SERVERINGSFORSLAG
Til pastaen er det godt at servere en salat på salatblade,
tomater,
fetaost og sorte eller grønne oliven.
Tunfisk og pasta i ovnen:
Pr. portion: Energi: Kcal 495 = kj 2079
Kulhydrat 59 g Protein 31 g Fedt 15 g (27%) Fibre 6 g
Tips:
Lad tunfisken løbe af i en si og smuldr den
imens med en dejskraber eller gaffel.
Tryk godt til så al væden løber fra.
Afpuds selleristilkene hver for sig og skræl dem
hvis skallen er kraftig.
Læg dem derefter sammen på et skærebræt og
skær dem i tynde skiver.
Se alle de bedste opskrifter med Pasta/nudler eller Ris/bønner/gryn
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min
kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.