Logo

Fersken-hindbærsalat - Bare bedst

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Fersken-hindbærsalat - Bare bedst 

 
Her får du ferskendessert i flere spændende udgaver. Fx fersken-hindbær eller med mandler, med mynte, med basilikum og frugtsalat af fersken og blandede bær
Forberedelse: 15 min.  Tilberedning: 10 min.  6 personer.

 
# Ingredienser
1 brev verbena te (citronte)
30 g sukker
600 g ferskner
150 g hindbær
mynteblade til pynt

 
* Tilberedning
Verbenasirup:
Bring 2½ dl vand i kog. Lad verbenateen trække tildækket heri 1 time.
Hæld vandet i en gryde med sukkeret.
Lad det koge for lav varme 10 min under omrøring. Køl af.

 
Udsten fersknerne, og skær dem i skiver.
Fordel dem i 6 skåle filer glas.
Fordel hindbærrene over fersknerne.
Dryp gavmildt ned verbena-sirup.
Køl af 1 time. Pynt med mynteblade før servering.

 
Ferskensalat med mandler
Dryp skiver af 2 fersken og 2 hvide fersken med 2 spsk amaretto,
og drys med ristede mandelflager.
Servér med vaniljeis.

 
Ferskensalat med mynte
Udskift verbena med mynte. Pynt med mynteblade.

 
Frugtsalat med basilikum
Si 100 g flormelis over 300 g hindbær.
Vend det godt, passér gennem en si.
Tilsæt saften af 1 citron. Hæld over ferskenskiver.
Servér med 1 kugle vaniljeis, og drys med klippet basilikum.

 
Frugtsalat af fersken og blandede bær
Kog 5 dl vand op 5 min med 100 g sukker og 2 spsk hvid rom.
Pochér 2 fersken i skiver heri.
Servér med jordbærskiver dryppet med citron, samt flødeskum.
Dryp med siruppen, og pynt med hele jordbær og hindbær.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Dessert  Is og sorbet  Frugt og bær  Tærter  Fersken

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 1.930 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Effektiv reklame - klik her