Minibits

Med brød i fryseren og hvidløgspølse i køleskabet laver du hurtigt disse festlige cocktailsnacks.
Tid: ca 15 min. 12 stk.

# Ingredienser
2 sandwichboller (evt. med birkes)
100 g hvidløgspølse
100 g syltet agurk
1½ dl yoghurt naturel
1 tsk paprika
1-2 spsk hakket persille

TIL SERVERING:
bladpersille
1 lille glas sorte oliven
1 lille glas grønne oliven

* Fremgangsmåde
1. Halver hver bolle, så du får en overdel og en underdel.
Skær hver del ud i 6 trekanter.

2. Skær hvidløgspølse og agurk i fine strimler.

3. Rør pølse- og agurkestrimler i yoghurten.
Smag til med paprika og hakket persille.

4. Dæk brødenes underdele med fyld. Læg overdelene på.

5. Pynt med bladpersille og byd sorte og grønne oliven til.

Tips: Med samme ingredienser kan du lave sandwiches til te. Da skal bollerne kun halveres og fyldet lægges på. Pynt med oliven og hakket persille.

Se alle de bedste opskrifter med Små retter

✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.