Syltede cherrytomater er gode i en lang række retter og er meget nemme at lave. Du finder den bedste opskrift her på Kogebog.dk.
# Ingredienser
250 g cherrytomater
250 g sukker
1 spsk citronsaft
geleringsmiddel (fx Dr. Oetker eller Tørsleffs Rød Melatin)
(følg
brugsanvisningen på posen)
* Tilberedning
De vaskede tomater prikkes jævnt og ikke for dybt med en
gaffel og trækker natten over med melis samt 1/8 liter vand.
Så bringes de i kog, og citronsaften tilsættes.
Portionen koger 15 min. under omrøring.
Herefter tilsættes geleringsmidlet.
Tomaterne skal helst ikke gå i stykker.
Syltetøjet skummes og hældes varmt på glas, som omgående
lukkes til.
Tip: Opskriften kan også anvendes på ganske små
figner eller Bergamot-appelsiner.
Produkterne skal altid opbevares i køleskab.
Se alle
de bedste opskrifter med syltetøj, marmelade
og gelé
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person, Alkoholtester, Børnekokke eller Mad på 30 min.