Opskriften på flute med smeltet ost med rosmarin i ahornsirup
er nem og giver en lækker dessert. Smagen af de ristede brød er perfekt til Samsø
ost.
Til 6 personer
# Ingredienser
6 skrå skiver italiensk flute (ca. 125 g)
300 g mild Samsø ost 45+ (28%)
1 spsk ahornsirup
1 tsk friske, hakkede rosmarinblade
Pynt: friske rosmarinkviste
Drikkevarer: kraftig, fyldig rødvin fx Côtes du Rhône
rosmarin
* Tilberedning
Del flutes-skiverne i halve og
fordel dem i 6 små, ovnfaste tærteforme (ca. 10 cm i
diameter).
Skær osten i tykke skiver og dernæst i trekanter.
Fordel osten på brødet, pensl med ahornsirup og drys med
rosmarin.
Grill ostebrødene øverst i ovnen i ca. 2 min - osten skal
kun lige smelte.
Tips: Flutes-skiverne kan ristes ca. ½ min på hver
side under grillen,
inden du lægger osten på.
Se alle de bedste opskrifter med Ost
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.