Æbleomelet er en nem og hurtig dessert. Vi kender
omeletten som en del af det salte køkken, men denne søde version med æbler er helt
forrygende. En voldsomt lækker
og mættende omelet
Til 4 personer.
Tilberedningstid: 15 min. Bagetid: ca 10 min. Ikke fryseegnet
# Ingredienser
500 g æbler
50 g smør
4-5 spsk sukker
4 store æg
4 spsk fløde
3-4 spsk flormelis
* Fremgangsmåde
1. Skræl æblerne og
skær dem i smalle både.
Smelt smørret på en
pande og kom æblerne på.
Lad dem mørne ved
svag varme.
Drys sukkeret på og
rør om.
2. Pisk æggene og
fløden sammen.
Hæld blandingen på
panden over æblerne og lad den stivne ved jævn varme.
3. Kom æbleomeletten
over på et fad og drys med sigtet flormelis.
Server straks.
Variation:
Æblerne kan stænkes
med cognac eller calvados (æblebrændevin) før æggemassen hældes over. Omeletten
kan også drysses med kanel-sukker efter den er bagt.
Med mange æbler i haven kan der
laves mange retter med æbler.
Se alle de bedste opskrifter med Æbler
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------